Mayu

Gastronomía de Asturias
Restaurante de Asturias
• • • • •


mayu:

› Palo con una maza al final que sirve para Mazar o jamar la manzana. De este término sale la palabra mayar. (Asturiano).


Léxico o terminología sidrera.

La sidra se bebe de un trago, con calma, dejando que se deslice por la lengua para valorar todos los matices, creados en un hermoso ritual. Después... vienen las frases que reflejan los sentimientos.