Aceitar

Gastronomía de Asturias
Restaurante de Asturias
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Aceitar

verb. tr. Untar de aceite los alimentos. || 2. Servir con demasiada grasa los alimentos, ya por haberlos preparado con demasiado aceite, ya por haberlos frito en un aceite muy usado o por disponerlos a la mesa sin haberlos decurido lo suficiente.

Término asturiano.