Aballicar
Aballicar verb. intr. Oscilar levemente un recipiente por efecto del movimiento que le imprime el líquido que dentro hierve. Término asturiano.
Aceite
Aceite m. Grasa líquida comestible que se extrae de diveros vegetales o animales, y que se emplea para sazonar, freír o conservar alimentos en ella. Término asturiano.
Aceitar
Aceitar verb. tr. Untar de aceite los alimentos. || 2. Servir con demasiada grasa los alimentos, ya por haberlos preparado con demasiado aceite, ya por haberlos frito en un aceite muy usado o por disponerlos a la mesa sin haberlos decurido lo suficiente. Término asturiano.
Aceitosu
Aceitosu a, o, adj. Dícese de los alimentos que contienen demasiado aceite. Término asturiano.
Aceitera
Aceitera f. Recipiente de pequeño tamaño, generalmente de cristal o cerámica, con una boca pequeña en su extremo, que se utiliza fundamentalmente para contener el aceite con que se sazonan los alimentos ya servidos en la mesa. Término asturiano.
Aferruñar
Aferruñar verb. tr. Introcudir un hierro o tizón ardiente en el agua, a fin de eliminar de ella los micorbios patógeneos, según una práctica popular. Término asturiano.
Afervollar
Afervollar verb, intr. Hervir un líquido con fuerza. Término asturiano.
Aferventar
Aferventar verb. intr. Hervir un líquido. || 2. tr. Poner una cosa a hervir en un líquido. Término asturiano.
Aferventáu
Aferventáu m. Infusión, bebida aromática, y a veces medicinal, que se realiza dejando disoverse en agua muy caliente las sustancias de alguna planta. Sin. Ferviatu, fevinchu. Término asturiano.
Agua
Agua f. Combinación de hidrógeno y oxígeno, incolora y de sabor neutro, que constituye el soporte esencial de la vida y es el elemento fundamental que permite a los humanos satisfacer sus necesidades corporales de líquidos. Término asturiano.
Atrancar
Atrancar verb. intr. Obstruirse una cañería o desagüe. || 2. tr. Obstruir la suciedad o un objeto una cañería o desagüe. Término asturiano.
Asperxar
Asperxar verb. tr. Rociar, esparcir en pequeñas gotas un líquido. Término asturiano.
Avafar
Avafar verb. intr. Echar vaho un líquido o comida al hervir. Término asturiano.
Bazcuyar
Bazcuyar verb. intr. Moverse un líquido en una vasija. Sin. Batullar. Término asturiano.
Batullar
Batullar verb. intr. Moverse un líquido en una vasija. Sin. Bazcuyar. Término asturiano.
Bazuqueru
Bazuqueru m. Acción y efecto de removerse un líquido dentro de la vasija que lo contiene. Término asturiano.
Biriu
Biriu m. Suero de la leche. Término asturiano.
Bisbileru
Bisbileru f. Chorro fino de líquido. Sin. Xirgatada, xirada, chirlotu, chirlotada chisgatu, xirgatada, xirada. Término asturiano.
Bistecha
Bistecha f. Gotera, gota continuada que se desprende de un techo interior. || 2. Gota continuada que cae de un alero. || 2. Carámbano, trozo largo de hielo. Sin. Bistechu. Término asturiano.
Bistechu
Bistechu f. Gotera, gota continuada que se desprende de un techo interior. || 2. Gota continuada que cae de un alero. || 2. Carámbano, trozo largo de hielo. Sin. Bistecha. Término asturiano.
Borbutar
Borbutar verb. intr. Nacer o hervir un líquido impetuosamente y, en especial, haciendo ruido. Término asturiano.